03/08(土)
 今朝は曇り空で、昨日より寒いですが、ロンたちとマックスバリューまで散歩です。
 このマックスバリューでのお目当ては、漁業顔負けの新鮮な魚です。ここを知ってしまった我が家は、もう漁協直売所へはきっと行かないでしょう。
 と、言う訳で、今日も地元下田港で揚がったばかりの金目鯛をゲット!いつものように3枚におろしてもらったのですが、今回は湯引きにするため皮は付けたままです。
 デスレフに戻って早速金目鯛を湯引きにし、氷で締めて下ごしらえ完了!その後、私たちの朝食用に土鍋でうどんを作り、それを持って桜並木沿いのベンチへ。
 作ったばかりのアツアツのうどんをツマミに、ビールを飲んでいると、たくさんの犬を連れ、朝からビールを飲んでいるのが目立つのか、いろんな人が話しかけてきます。
 そんな中、知り合ったお洒落なご婦人Oさんは、東京の方なのですが、この近くに別宅をお持ちで、この季節は毎年10日ほど滞在されているそうで、とても羨ましいですね。
 そんなOさんが、近所の“ボンヌジュルネ”でビールが飲めると教えてくださったので、今晩行って見ることに。時間が合えばまたOさんに会えるかも(^^)v
 天気も良くなってきたのですが、まだまだ気温が低いので、今日は早めに温泉に行ってゆっくり温まり、その後、夕方の散歩を兼ねて、Oさんに教えて頂いたボンヌジュルネへ。
 ボンヌジュルネに予定より遅く到着したのですが、Oさんがいてくださり、昼間の出会いの話などで盛り上がり、またボンヌジュルネのオーナーご夫婦が気さくな方々で話が弾み、時間の経つのをついつい忘れてしまいます。
 しかし、時間でインスリンを注射しなくてはならないロンのため、名残惜しいのですが、またの再開を約束しボンヌジュルネを後にしました。
 デスレフまでの帰り道、片付け中の青く光る河原の上には、本物の満天の星空が輝いていました。


いつもの干物屋さんで今日もお買い物
ここで宅急便もお願いしました

桜と菜の花の対比が綺麗ですよね!
これが見られるのも早咲きの桜ならではです

みんな揃っての記念撮影って
結構大変なんですよ!

これもみんながバラバラに歩き出す直前です
よく見ると“なのは”はすでにロンの陰ですね

マックスバリューで金目をゲット!下田港産です
魚に直に値札が貼ってあるのにも驚きです!

再開の喜びを全身で表現するロン
再開って言ってもホンの15分位ですが・・・

金目鯛を3枚におろしてもらいました
結構身が大きくて美味しそうです(^^♪

その身の皮に方から熱湯を掛け湯引きしました
この後氷水で冷やして冷蔵庫で少し寝かせます

金目鯛の湯引きを冷蔵庫で冷やしている間
桜の下で一杯やりましょうか

土鍋の中はツマミと朝食を兼ねた天婦羅うどん
ちなみにこの天婦羅はアナゴ天です(^^)

日差しがあって暖かくロンたちもマッタリです
この後お洒落なOさんと出会いました(^^)v

“りく”も気持ちいいようでずっと寝てます
“りく”が今日はいい子で助かります(^^ゞ

そろそろ金目鯛が食べたくなりデスレフへ
これは金目鯛を切っているところ(の後ろ姿)

湯引きした金目鯛は
刺身とはまた違った美味しさです!

頭と中骨はいつものようにアラ汁に
一見グロテスクですが美味!

先日nanabeesanから頂いたお酒が
美味しかったので買ったみました(^^)v

“さくら”がなんか言ってます
でも何を言っているか分かりません(>_<)

この写真は銀の湯会館の2階から撮った
川上方面の桜並木です

Oさんに誘われて“ボンヌジュルネ”に来ました
気さくなご夫婦が出迎えてくれます

ボンヌジュルネのカウンターバーで宴会中です
ロンたちはデッキでおとなしくしてました

ホロ酔いで道の駅まで戻ってきました
イベントは終わってしまったようですね

さあライトアップが終わらないうちに
“さくら”たちの待つデスレフに帰りましょう

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毎年恒例"みなみの桜まつり"の旅!(vol.2)